Peking

Pekingankan är en av de mest kända tamankraserna i världen, särskilt för sin roll inom kommersiell köttproduktion. Den har sitt ursprung i Kina, där den avlades fram för sitt kött och sin hållbarhet, men är numera populär över hela världen som både produktionsdjur och sällskapsdjur.

Allmänt

• Ursprung: Kina (Peking-regionen), introducerad i Europa och Nordamerika på 1800-talet.

• Rastyp: Tung.

• Användningsområde: Köttproduktion, äggproduktion och som sällskapsdjur.

Utseende

• Kropp: Stor, kraftig och något upprättstående. Bröstet är brett och välvd, vilket ger ett robust utseende.

• Vikt:

  • Hanar: 3,6–5 kg.

  • Honor: 3,2–4,5 kg.

• Fjäderdräkt: Helvit med tät, mjuk fjäderdräkt som är lätt att underhålla.

• Huvud: Stort och något platt med en kort nacke.

• Näbb: Bred och gul-orange i färg.

• Ben och fötter: Korta och starka med en orangeaktig färg.

Egenskaper

• Temperament: Lugn och vänlig. De är sociala och trivs i grupper, vilket gör dem populära som både produktionsdjur och husdjur.

• Rörelse: Trots sin tyngd är de aktiva och tycker om att beta i gräs och vatten.

• Ljud: Honor är något mer högljudda, medan hanarna är tystare.

Produktivitet

• Ägg:

  • Färg: Vita.

  • Produktion: Cirka 100–200 ägg per år beroende på skötsel.

• Kött: Huvudanvändningen av Pekingankan är för köttproduktion. Köttet är mört och saftigt, vilket gör det till en delikatess i många kök.

• Tillväxt: De växer snabbt och kan slaktas vid 6–8 veckors ålder för optimal köttkvalitet.

Skötsel och behov

• Boende: Kräver ett rymligt och rent boende för att undvika hälsoproblem. Säker inhägnad behövs för att skydda mot rovdjur.

• Foder: En näringsrik diet med högt proteininnehåll är viktigt för att stödja deras snabbväxande kroppar. Kompletterande betning är fördelaktigt.

• Hälsa: Generellt robusta, men på grund av sin storlek kan de vara benägna att få problem med ben och leder om de överutfodras eller inte får tillräcklig motion.

Speciella egenskaper

• Köttproduktion: Pekingankan är den mest använda rasen för kommersiell produktion av ank- och gåskött i världen.

• Snabb tillväxt: De når slaktvikt snabbt, vilket gör dem mycket effektiva inom köttproduktion.

• Anpassningsbarhet: Trivs i många olika miljöer och klimat, vilket gör dem lättskötta för både nybörjare och erfarna uppfödare.

Sammanfattning

Pekingankan är en mångsidig och produktiv ras som passar perfekt för köttproduktion och som ett lättskött husdjur. Dess vänliga temperament, snabba tillväxt och höga produktivitet gör den till en favorit bland uppfödare världen över.